L'olivera (Olea europaea) és un arbre natiu de la Mediterrània i per tant perfectament adaptat al nostre clima: és capaç de suportar el fred, la calor, la sequera i també la pobresa del sòl.

• Un lloc espaiós i a ple sol

Planta-ho en un lloc on pugui disposar d'espai suficient i una exposició assolellada. Suporta les gelades fortes, però el fred extrem pot danyar els fruits.

• Qualsevol sòl, però no humit

L'olivera pot créixer bé en sòls pobres, calcaris o amb certa salinitat. El que no tolera és l'excés d'humitat, per tant assegura't de plantar-ho en un terreny que dreni bé, i evita a tota costa l'embassada. Si ho situes al costat d'altres plantes, escull les que siguin aptes per a clima mediterrani, de manera que el reg que rebin no sigui excessiu per a l'olivera. L'exemple més clar del que cal evitar és plantar-ho en una àrea de gespa clàssica, que requereix reg abundant, el que podria produir-li problemes de putrefacció i fongs.

• Com plantar

L'olivera es reprodueix per esqueix, l'olivera silvestre (Olea europaea var. Sylvestris ),encara que exigirà molt de temps i paciència veure-ho de certa grandària donat el seu lent creixement. El més ràpid i segur és comprar un bon exemplar, al teu centre de jardineria La Noguera n'hi ha de totes les edats, des de molt joves fins centenaris, molts d'ells procedents de zones agrícoles, ja que toleren molt bé el trasplantament. Introdueix-se en un forat d'acord amb la mida del pa de terra. Pots afegir una mica compost en omplir amb substrat el forat, però no massa. Recorda que un excés d'abonament, sobretot nitrogenat, el tornarà més vulnerable a les plagues i l'efecte de les gelades. Quan l'exemplar és jove convé amarrar el tronc a un tutor perquè creixi recte fins que pugui sostenir la copa per si mateix. L'ideal és plantar-a finals d'estiu o començaments de la tardor.

• Quant reg necessita

Durant el primer any s'haurà de regar amb freqüència per assegurar que arreli, així com a l'estiu. Després es poden anar espaiant els regs a mesura que l'arbre es vagi assentant en el terreny i les seves arrels s'hagin estès prou. Una olivera adulta no necessita reg per viure, encara que algunes aportacions d'aigua (sense excessos) poden contribuir a que produeixi més fruits.

• L'abonat

Les oliveres destinats a la producció solen abonar regularment, tant sobre el terreny com amb adobs foliars, i més encara en les oliveres de regadiu. En les oliveres d'un jardí n'hi haurà prou amb aplicar adob orgànic (compost o fems) un cop l'any al voltant de l'arbre, a l'àrea delimitada per la copa; barreja-ho bé amb el substrat perquè quedi enterrat. La millor època per fer-ho és a la sortida de l'hivern, i en climes càlids sense gelades, a la tardor.