Floreixen quan el fred de l’hivern és més intens i la majoria de les plantes estan adormides.

Les delicades flors blanques de l’El.lèbor negre (Helleborus niger), la rosa de Nadal, apunten fins i tot entre la neu, lluint la seva radiant corol.la d’estams grocs.

Floriran sense parar entre novembre i març.