L'alfàbrega és una vivaç de vida curta que se sol tractar com a planta anual. Viu millor en test o jardinera que en terra i sol créixer a bon ritme. A les finestres de les cases gregues, els testos de alhabaca són un senyal de benvinguda, però també compleixen una funció repel·lent contra mosques i mosquits.

• Temperatura: Estima la calor ho suporta fins -1º, zones 10-12-, de manera que cal protegir-la de les gelades. És nativa de l'Índia i les zones més càlides i humides d'Àsia, des d'on va arribar a Europa fa mil·lennis probablement amb la ruta de la seda.

• Plantes i llavors: Es poden comprar les plantes ja desenvolupades al teu Centre de jardineria La Noguera, o obtenir-les per llavors, ja sigui per fer planters o sembrant directament a la terra entre març i maig.

• Llum: L'ideal és que rebi el sol del matí ja que el del migdia i la tarda és massa fort per el seu tendre follaje i romangui en ombra, però amb molta llum la resta del dia. Es pot conrear en la pròpia cuina, sempre que l'ambient sigui molt lluminós, o amb l'ajuda d'un llum de leds per a plantes si és molt fosc. El substrat: Ha de ser fèrtil i drenar molt bé.

• Reg i humitat: Necessita aigua de forma regular, però evitant entollar per prevenir la putrefacció de les arrels. A l'estiu agraeix les polvoritzacions freqüents.

• Abonament: Cada quatre setmanes ha de rebre adob orgànic o fertilitzant d'origen natural. A l'hivern, cada vuit setmanes.

• Plagues i malalties: Si se li proporcionen les condicions de cultiu adequades no emmalaltirà ni patirà plagues. No obstant, si es presentés algun visitant indesitjat s'ha d'eliminar a mà o amb aigua.

• Consum: L'ideal és consumir-la fresca, acabada de tallar; si és amb la punta dels dits, millor. Per afavorir un port compacte convé escollir els extrems de les tiges.

• Floració: Si se li permet florir sol fer-ho entre juliol i octubre, el sabor de les fulles pot adquirir un gust anisat.